Hôtel de Crillon

L’Hôtel de Crillon en bref

un palace sur la place de la Concorde

L’Hôtel de Crillon occupe l’un des deux bâtiments jumeaux qui bordent la place de la Concorde, dans le 8e arrondissement de Paris, face à l’obélisque et à deux pas des Champs-Élysées et du jardin des Tuileries. Ce n’est pas un cinq étoiles parmi d’autres : il appartient au cercle restreint des établissements français qui portent la distinction officielle de « Palace ». Concrètement, vous avez devant vous une façade du XVIIIe siècle classée, et derrière elle un hôtel entièrement repensé lors d’une rénovation achevée en 2017, désormais géré par le groupe Rosewood. Le lieu réunit donc deux choses rarement associées : un décor patrimonial protégé et des prestations contemporaines de très haut niveau. Pour situer le standing, la nuitée se compte en centaines d’euros et grimpe nettement pour les suites.

Un bâtiment du XVIIIe siècle devenu hôtel

L’édifice n’a pas été conçu comme un hôtel. Il fait partie d’un ensemble voulu par Louis XV autour de l’actuelle place de la Concorde, dessiné par l’architecte Ange-Jacques Gabriel au milieu du XVIIIe siècle. C’est plus tard que la famille de Crillon s’y installe et lui laisse son nom. Saisi comme bien national après 1789, le bâtiment change plusieurs fois d’usage avant de devenir un hôtel en 1909, après des travaux d’adaptation. Ce passé explique ce que vous voyez aujourd’hui : la façade à colonnes et les grands salons d’apparat de l’étage noble sont classés au titre des monuments historiques, ce qui encadre strictement ce qu’on peut y modifier. Quand on parle du Crillon, on parle donc autant d’un morceau d’architecture royale que d’un hôtel de luxe.

Ce qu’on trouve aujourd’hui

chambres, tables et spa

Après une rénovation d’environ quatre ans, le Crillon a rouvert le 5 juillet 2017. La restauration a été confiée à l’architecte Richard Martinet, et la direction artistique des intérieurs à Aline Asmar d’Amman, entourée de plusieurs designers. Deux suites signature, les Grands Appartements, ont été imaginées par Karl Lagerfeld. L’hôtel compte aujourd’hui de l’ordre de 120 chambres et suites. Le reste de l’offre se découvre sans forcément y dormir, sur réservation.

Palace ou cinq étoiles

ce que ça change vraiment

C’est la nuance la plus mal comprise. En France, le classement officiel des hôtels s’arrête à cinq étoiles. La mention « Palace » est une distinction à part, attribuée par Atout France depuis 2010, réservée à une poignée d’établissements déjà cinq étoiles qui se démarquent par leur histoire, leur emplacement, leur architecture et leur service. Tous les palaces sont donc cinq étoiles, mais l’immense majorité des cinq étoiles ne sont pas palaces. Pour le voyageur, la différence ne se lit pas sur une grille de prestations standard : elle tient à la rareté, au lieu, au niveau de personnalisation du service et à une forme d’exception assumée. Le Crillon figure dans cette catégorie très fermée, aux côtés de quelques autres adresses parisiennes seulement.

Profiter du Crillon selon son budget

Loger au Crillon reste hors de portée pour la plupart des budgets, mais ce n’est pas la seule porte d’entrée. La table gastronomique ou la brasserie permettent de découvrir le cadre le temps d’un repas, à un tarif certes élevé mais sans commune mesure avec une nuitée. Le bar est une autre option, plus accessible, pour s’asseoir dans les lieux autour d’un verre. L’afternoon tea, quand il est proposé, reste un classique pour vivre l’atmosphère d’un palace en milieu d’après-midi. Dans tous les cas, mieux vaut réserver à l’avance, surtout pour la table, et se renseigner sur l’éventuelle tenue attendue.

À retenir avant d’envisager le Crillon

L’Hôtel de Crillon est un palace installé dans un bâtiment royal du XVIIIe siècle, place de la Concorde, rouvert en 2017 après une lourde rénovation et géré par Rosewood. Son intérêt tient autant à son patrimoine classé qu’à ses prestations actuelles. Si vous envisagez d’y séjourner, partez du principe que c’est une dépense d’exception, à réserver bien en amont. Si le budget d’une nuit n’est pas l’objectif, la table, le bar ou un thé restent des moyens plus mesurés de franchir la porte. Et n’attendez pas d’un palace les repères standardisés d’un hôtel classique : c’est précisément l’inverse qu’il cultive.